屋内で様々な飲食店や屋台のあるフードコートは、最近人気になりモスクワを始めロシア全土に急激に拡がりました。ショッピングセンターに良くあるものでは無く、最近は屋内市場に作られたフードコートが特に流行っています。2月モスクワの市電車庫跡に開店したフードテーマパークは特に話題になりました。「車庫」という名前を受けたこのテーマパークは11,000平方メートルの面積でヨーロッパ最大となりました。50カ国の料理を提供する専門店のレストラン75店と農産物を売っている140店が集まっています。一日に約3万人のお客さんが、このフードテーマパークを訪れます。日本食は非常に人気があり、巻き寿司、特に太巻きは定番です。

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